Koken op een inductieplaat is helemaal hip. Niet alleen omdat we langzamerhand gasloos worden, maar ook omdat inductiekoken snel, slim én duurzaam is. Daarnaast heeft de inductiekookplaat vaak handige elektronische bediening en meerdere functies voor talloze kookcreaties. Dat wilt u toch ook?
Koken op een inductiekookplaat is snel, efficiënt én duurzaam
Inductiekookplaten zijn er in verschillende ontwerpen. De kookplaten zijn krasbestendig en bestaan uit slijtvast vitrokeramisch glas. Op de inductieplaat wordt niet de kookplaat zélf verhit, maar de pan via een elektromagnetische spoel. Door dit zeer hoge rendement is de kooktijd ongeveer de helft korter dan wanneer u kookt op gas.
Nog meer voordelen? Inductiekookplaten zijn makkelijk schoon te maken. En ze zijn veiliger dan een gasfornuis. Doordat de kookplaat niet direct verhit wordt, zult u zich niet snel branden aan de kookzones. Heeft u kleine kinderen rondlopen? Dan is dit een geruststellende gedachte, niet waar? Daarnaast kunt u ook nooit meer vergeten het gaspitje uit te draaien en is er ook geen gevaar voor een gaslek. Een geruststellende gedachte, niet waar?
Inductiekookplaten van ATAG
De inductiekookplaten van ATAG hebben een bediening per zone. Ook hebben de kookplaten automatische programma's voor het koken van water, bakken, braden, wokken, sudderen, warm houden en grillen. Wat u ook wilt: met een druk op de knop kiest u het juiste kookprogramma.
Extra veel kookruimte met een 'Bridge inductieplaat'
Bent u een echte keukenprins/es? ATAG heeft inductiekookplaten met rechthoekige kookzones die u kunt koppelen. Dit heet een 'Bridge induction'. Met één druk op de knop ontstaat er een aaneengeschakelde royale kookzone van 22 bij 40 cm. Op deze manier heeft u alle ruimte voor een langwerpige pan om bijvoorbeeld een visgerecht te bereiden.
De geschakelde kookzone is ook geschikt om te grillen op een Teppan Yaki bakplaat. U kunt de kookzones uiteraard ook los van elkaar gebruiken. De kookzones zijn duidelijk aangegeven met een lijn of rasterpatroon.
12 warmtestanden met de Iris Slide Control
Voor de perfecte bereiding van een gerecht, is de juiste warmte op het juiste moment van essentieel belang. Met de Iris Slide Control van ATAG kiest u voor elke kookzone het gewenste vermogen. Met een lichte veeg van de vingertoppen met de klok mee, stelt u het vermogen in. De LED-lampjes op de Iris Slider geven meteen aan wat er gebeurt. In het midden van de slider staat het vermogen in cijfers aangegeven. Zo kunt u kiezen uit 12 warmtestanden en daarnaast ook nog voor de supersnelle boost-stand.
Automatische panherkenning
De inductiekookplaten van ATAG zijn vrijwel allemaal voorzien van automatische panherkenning. Als u de pan op de kookzone zet, licht automatisch de bijbehorende bediening op en wordt de zone al in de standby-stand gezet. Nu kiest u de gewenste kookstand en u kunt beginnen met koken.
4 voordelen van ATAG inductiekookplaten
- Professionele standaard
De inductiekookplaten van ATAG zijn geïnspireerd op de professionele keuken. Koken op 5 zones tegelijk, of achter elkaar bakken en grillen. - Bridge Induction
Op de inductiekookplaten met Bridge Induction combineert u twee kookzones tot een groter kookoppervlak. - Slimme bediening
Aan de hand van de stijlvolle Iris Sliders stelt u met uw vinger heel makkelijk en nauwkeurig het vermogen in. Daarnaast zijn de inductiekookplaten voorzien van automatische panherkenning waarbij de Iris Sliders direct oplichten wanneer u een pan op de bijpassende kookzone plaatst. - Digitale timers
Met de digitale timers die geïntegreerd zijn in de kookplaat naast de kookzones, programmeert u eenvoudig de kooktijd en kunt u de verstreken kookduur aflezen.
