Relieve messen zijn ontworpen voor mensen met verminderde mobiliteit in hun handen en armen. Door de hoek van het heft kan de gebruiker zijn pols recht houden, zodat efficiënt gebruik kan worden gemaakt van de kracht in hand en arm.
Relieve gehoekt broodmes
Het heft is ergonomisch ontworpen en staat gehoekt op het mes, waardoor de gebruiker bij staand snijden maximale kracht kan uitoefenen. Dankzij de scherpe snede van het lemmet is snijden gemakkelijk en kost het weinig kracht. Het lemmet is lang genoeg voor het snijden van groente of brood.
Relieve gehoekte messen
Ook de gehoekte tafelmessen hebben ergonomische heften, maar deze hebben een zodanige hoek dat tijdens het zittend snijden de meeste kracht wordt uitgeoefend. Bovendien is het lemmet iets korter.
Deze messen zijn verkrijgbaar in twee varianten: voor handen van normale afmetingen en voor kleine handen. Bovendien is er een inklapbare versie die gemakkelijk is mee te nemen.
Relieve Keukenmes
Vergeleken met gewone keukenmessen maken deze messen een betere werkhouding voor handen en polsen mogelijk. Ze liggen goed in de hand en er is geen extra kracht nodig om het lemmet rechtop te houden.
Doordat de pols recht op het heft staat, wordt de kracht van hand en arm optimaal benut.
